蔬菜超市怎么经营【蔬菜超市】
发布日期:1970-01-01
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关于蔬菜超市怎么经营,蔬菜超市这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、超市不可以只卖蔬菜的,起码呀加上水果,一些干货,最好能带一些熟食制品,例如馒头,包子等,这样才可以形成一个赢利模式。
2、生鲜超市选址要求较高,由于商品的保质期较短,需要大量的来客数支持;且人员的专业技能要求也比一般超市要高,蔬菜水果的陈列是很有讲究的,保鲜也有很多学问,所以人员必须具备陈列,保鲜的技能;流程方面,商品的2次加工也很重要,既蔬菜水果不新鲜以后的加工,例如现榨果汁,包装水果,净菜等的加工配方和流程必须完善,否则你的损耗可能会吃光你的利润。
3、蔬菜水果超市要有一定的档次,即你的商品卖相,道具等必须要好一些,否则就成菜市场了~先说这么多,有需要再问!。
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