蒸碗怎么做好吃法【农村蒸碗的做法大全】
发布日期:1970-01-01
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大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于蒸碗怎么做好吃法,农村蒸碗的做法大全很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、 食材:糯米、枸杞、红枣、莲子、蜜枣、葡萄干、栗子。
2、 1、糯米提前泡水,红枣去核,莲子去核,先在水里煮半个小时。
3、 2.将泡好的糯米沥干,放入蒸笼,放在蒸布上。蒸半小时。
4、 3.将蒸好的糯米稍微冷却,加入一些糖和猪油。
5、 4.先给蒸碗抹油,放莲子、葡萄干、红枣等。先放在碗底。
6、 5.盖适量糯米,压实,挤上层豆沙,再盖糯米。
7、 6.然后铺上蜜枣、葡萄干等。然后盖上糯米,压实,笼蒸40分钟。
8、 7.蒸熟放凉后,用盘子盖好敞口的碗,把盘子和碗倒过来。
9、 8.把八宝饭倒扣在盘子里。
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