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大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于明矾是什么物质，明矾是什么很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、 明矾的化学名称为十二水硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。它是无色透明的块状晶体或结晶性粉末，无臭，略带酸甜。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中融化滴水，加热到92.5失去9个结晶水，200失去全部结晶水变成白色粉末。溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇和丙酮。

2、 明矾具有抗菌和收敛作用，可用作中药。还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣制材料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。在我们的生活中经常被用于水的净化。

3、 明矾净水是过去人们经常使用的一种方法，它可以吸附水中悬浮的杂质，形成沉淀，使水澄清。但是明矾中所含的铝对人体是有害的。长期饮用明矾净化过的水，可能会导致老年痴呆症。现在，明矾不再被提倡作为净水剂。

4、 国家也已经禁止在食品添加剂中使用，因为油条、馒头、面条、膨化食品等食品加工中都使用含铝的食品添加剂，长期食用会对人体造成很大伤害，特别是对儿童的生长发育和智力。

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