腊八豆腐的由来【腊八豆腐】
发布日期：1970-01-01
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大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于腊八豆腐的由来，腊八豆腐很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、2.用一等小豆做豆腐花，然后加入八角水和花椒粉，再把豆腐花倒进布袋里。
2、3.扎紧袋子，在扎紧的袋口放一根长约10厘米的竹筒。越紧的豆腐越有嚼劲。挤出多余的水分后，奶酪形状的豆腐就会是这样的形状。
3、4.涂上盐水，在冬天温和的阳光下慢慢烘烤，让盐分逐渐被吸入，水分逐渐变干，也就是腊八豆腐。
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