拉面剂放多少【拉面剂用法与用量】
发布日期:1970-01-01
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大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于拉面剂放多少,拉面剂用法与用量很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、将500克面粉、5克盐、250克冷水、100克灯盏细辛、200克水和面。依次加入蓬蒿水,直到面团变黄。
2、拉面的做法:
3、1.选择最细的精粉,用适量的盐水混合;
4、2.面做好以后,把面切成小段,搓成30cm长的粗条,放在大盘子里,涂上清油,盖上湿布,“醒”20分钟;
5、3.“醒来”后,脸可以开了;
6、4.你可以先把面条搓成细条,放在抹了油的案板上。
7、5.然后拉下来放开水锅里煮。煮熟后,取出放入冷开水中。装在盘子里端上来。
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