谭家官府菜【关于谭家官府菜的介绍】
发布日期：1970-01-01
最佳答案 大家好，今天小乐来为大家解答以上的问题。谭家官府菜，关于谭家官府菜的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、谭家菜是中国最...
大家好，今天小乐来为大家解答以上的问题。谭家官府菜，关于谭家官府菜的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、谭家菜是中国最著名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
2、谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
相关图集
标签： 关于谭家官府菜的介绍
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
下一篇:很抱歉没有了